“Estas no son tortillas cualquiera. Nacen de una masa viva, fermentada lentamente con masa madre natural, donde el tiempo hace su magia: desarrolla sabor, suavidad y una textura que se siente en cada mordida. La mezcla de yogurt y kéfir aporta una ligera acidez y una ternura especial, mientras que la manteca les da ese toque tradicional, flexible y reconfortante. Son tortillas que no se rompen, que abrazan lo que les pongas dentro y elevan cualquier comida simple a algo memorable. Desde un desayuno con huevos hasta un taco bien armado al final del día. Artesanales, honestas y hechas para disfrutarse sin prisa.”
Ingredientes
Harina de trigo Masa madre natural Manteca de cerdo Yogurt natural Kéfir Sal marina Agua
Información Nutricional
Porción: 1 tortilla (80g aprox.)
Detalle de grasas
- Grasas saturadas: 3.50 g
- Grasas trans: 0.00 g
Otros
- Azúcares: 1.50 g
- Sodio: 200.00 mg
Valores aproximados, pueden variar ligeramente por proceso artesanal.
Gracias a la fermentación con masa madre, estas tortillas pueden ser más fáciles de digerir y permiten una mejor asimilación de nutrientes. Contienen grasas tradicionales provenientes de la manteca, que aportan energía y sabor, mientras que el yogurt y kéfir contribuyen con compuestos beneficiosos derivados de la fermentación.
Información de Alérgenos
- Gluten
- Lactosa
* Fabricado en instalaciones que procesan diversos ingredientes. Consulta a nuestro personal si tienes dudas graves.
¿Por qué elegirlo?
- Masa madre natural, Fermentación lenta, Mejor digestión, Textura suave y flexible, Sabor tradicional, Sin conservantes, Hecho a mano
Recomendación de consumo
Perfectas para baleadas, wraps, quesadillas o acompañar huevos, carnes o vegetales. Calentarlas en comal o sartén unos segundos para resaltar su sabor y suavidad.
Tips de conservación
Guardar en bolsa de tela o recipiente hermético a temperatura ambiente. Consumir en 3–4 días. Para mayor duración, refrigerar hasta 10 días o congelar hasta por 1 mes. Recalentar antes de consumir.
Ideas rápidas
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